Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
L'Hôtel Kyriad Montauban Sud, recherche son-sa adjoint.e à la direction de l'hotel Vos principales missions : -Vous assurez et supervisez la gestion quotidienne des activités de l'hôtel et du restaurant -Vous managez les équipes, réalisez les plannings. -Vous supervisez la comptabilité journalière (Facturation - Encaissement - Clôture) -Vous assurez la gestion des approvisionnement en collaboration avec les services concernés (restaurant, nettoyage , lingerie ....) -Vous êtes garant de la sécurité et de la bonne marche de l'établissement, vous supervisez et organisez les opérations de maintenance en cas de besoin. En appui à vos équipes, vous pouvez être amené-e à -Donner des informations concernant l'hôtel, les chambres disponibles, les tarifs et les équipements -Répondre aux réclamations des clients de manière professionnelle et rapide -Faire le lien avec le personnel d'entretien pour s'assurer que toutes les chambres sont propres, rangées et parfaitement équipées pour répondre aux besoins des clients -Confirmer les réservations des groupes et prévoir des services personnalisés pour les clients VIP et les participants à des événements, comme les invités d'un mariage[...]